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酒店怎么运营才会更加盈利？
答：
据中国酒店行业总体经营现状显示，近年来酒店行业负担较重，平均出租率仅为55%。大部分的酒店均处在盈亏之间徘徊，星级酒店的生意也普遍下降，五星级的酒店大多数的经营状态都不佳。其中的原因有***倡导限制“三公消费”有关，但更多的则是酒店自身的运营管理和经营模式上的问题造成了盈利模式单一，营销方式简陋，管理系统不足，最终导致了难以为继的情况发生。
1. 通过节能环保缩减成本开支
节能管理一直是酒店管理的重要内容之一，也是酒店节省开支的重要举措。目前很多城市都开始施行了《生活垃圾管理条例》。条例中，规定酒店客房不得主动提供牙刷，梳子，浴擦，剃须刀，指甲锉，鞋擦“六小件”。逾期没有纠正的酒店，将被处500-5000元的罚款，首次从法律法规上对酒店长存至今的一次性日用品问题进行了明确规定。
这既是危机，也是机遇。据携程的一份调查表显示，超过八成的消费者愿意酒店取消一次性日用品。只要酒店运作完善，才能借此减少酒店的成本，从而降低住房价格，在让自己获利的同时还能让消费者得到实际好处，从而增加入住率。
2. 通过会展经济谋求创新发展
会展经济的最大受益者是酒店业。在“三公消费”受限的大背景下，***举办的会议活动虽然减少了，但是企业的会议、论坛和沙龙以及学术交流和会奖等旅游活动仍然需求旺盛。其中的会奖旅游涵盖了旅游、颁奖典礼、主题晚会、企业文化主题晚会、企业年度会议、海外教育训练等诸多内容，而这些会议基本上都是在酒店进行的。因为一般的地方没有像酒店这样的可以提供合适的硬件条件和服务。因此酒店一定要通过高品质、高标准化的服务来满足这一市场的需求。
3. 通过改变传统方式寻求特色服务
2018年8月国家文化和旅游部市场监督管理司发布了《2018年第一季度全国星级饭店统计公报》，数据显示，全国星级饭店统计管理系统***有星级饭店10782家，相较于2017年末10962家减少180家，下降幅度为1.6% 。
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